天麻产业助力平山镇乡村振兴

在当下，赫章县平山镇的 1.5 万亩林下仿野生天麻种植已步入收尾阶段。村民们正抓紧气候湿润、土壤墒情较好的有利时机，忙碌地进行着播种的工作。

平山镇于 2021 年 6 月引进了贵州凌之锋生物科技有限公司，并在西山林场开展林下仿野生天麻的种植。历经近 3 年的研发，天麻种植中的蜜环菌与萌发菌在基地内已实现了自主生产。菌包替代木材的栽培模式，成功将天麻种子的培育时间从 3 年缩短至一年半。去年，该企业的 150 多吨天麻种还销往了云南、四川、陕西等地。

企业技术经理刘欢表示：“天麻种植需要大量人力，基地平均每天的灵活用工达到 200 多人次，去年发放的人工工资高达 700 多万元。”

石德敏是首批尝试种植天麻的村民之一，去年他种植的 30 多亩天麻获得了将近 40 万元的收益。他说：“今年打算再种植 60 亩，有空就去公司的基地打工，这样又能多一个收入来源。”

政府引导、合作社带动、农户参与，发展起来的天麻种植产业，不仅解决了周边群众的就业难题。在企业提供的菌棒、种源、保底收购等政策支持下，平山镇许多掌握了技术的农户也开始自己种植天麻。

目前，平山镇的天麻菌棒加工厂以及天麻片生产线已相继建成并投产，天麻面条、天麻粉精深加工生产线也正在加紧建设之中，预计今年下半年便可投入使用。天麻高标准高产值示范基地的创建已初具雏形。

该镇组织委员何大礼表示：“接下来，我们将继续依托丰富的林地资源，借助各级帮扶力量和东西部协作机遇，大力发展天麻种植与肉牛养殖产业，带动群众共同发展，让特色种植养殖成为平山镇产业振兴的源头活水。”

许朝艳每天要做的事情便是打窝、放种、覆土……自今年 1 月来到基地务工以来，随着栽种技术的日益娴熟，她每天都能有近 150 元的收入。